亚洲av产在线精品亚洲第一站 鳥類是現存的恐龍, 那已滅絕的恐龍嘗起來會是鳥肉味嗎? 為什么?

除非哪一活泼的有人克隆出了恐龍亚洲av产在线精品亚洲第一站,否则我們概况永遠也不會品嘗到大約700種已滅絕的恐龍的肉。

現代鳥類是临了存活的獸腳類動物,盡管看起來差異繁密,但鳥類確實是包括霸王龍和三角龍在內的归拢類動物,是以它們不僅僅是恐龍后代,它們等于竟然恐龍。

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“头抬, 国产色综合天天综合网嘴巴张,刚有点难受,忍一忍啊……”

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那恐龍是不是等于鳥肉的滋味?甚而是雞肉味?鱷魚與恐龍有著共同的先人,滋味就有點像雞肉。我們也許確實不错從雞肉滋味作為假想的起點,但要更復雜一點。

從進化生物學的角度來看,鳥類是恐龍的家眷系統發育樹上僅存的分支,這使得恐龍是鳥肉滋味的假設是相當合理的。

但事情當然沒那么簡單,每種鳥也都有獨特的滋味。就光從鴨子來說,家養的番鴨,北京鴨亚洲av产在线精品亚洲第一站,紹興鴨等等亂七八糟的家養品種,它們的滋味和肉質就很不一樣,滅絕的恐龍可能具有類似的不同風味特征。

影響滋味的成分

除此以外,還有許多成分影響某種東西的滋味,但最遑急的兩個成分是肌肉使用習慣和飲食習慣。

三角龍和異特龍可能像人類和其他動物一樣有快肌和慢肌。慢肌纖維看起來是深紅色的肉,這要歸功于與攜氧卵白肌紅卵白相關的紅色調;而快肌纖維與白肉有關,它是骨骼肌纖維的一種,因為肌漿中的肌紅卵白及線粒體較紅肌纖維少,是以顏色常常淡好多。

較小的掠食性恐龍想要抓到獵物,不得不進化出能夠连忙行動的肌肉,以伏擊獵物并避開威脅,因此它們可能有相當數量的快肌纖維,即白肉。是以迅猛龍可能竟然嘗起來像雞肉!而較大的恐龍很可能擁有不斷運動的大肌肉,它們需要无数氧氣參與循環,因此它們可能更像牛肉或鹿肉等紅肉。

動物也可能會招揽它們常吃的食品的滋味。比如,草料飼養的牛肉吃起來會比用玉米精糧飼養的牛肉更有土腥味;伊比利亞火腿的原料豬會被喂養許多的橡子,給肉帶來漂亮的脂肪花紋和橡果香。而蕨類植物、蘇鐵和針葉樹等陈旧的植物于今如故存在,以這些植物為食的恐龍,滋味也許跟今天食用這些食品的動物類似,比如鹿。

有一種叫云杉松雞的鳥類,它們在冬天基本只吃針葉樹。專門探讨野生食品的廚師兼戶外愛好者漢克·肖 (Hank Shaw) 食用過云杉松雞后,态状到: 它的肉有著很重很濃厚的云杉的滋味,幾乎就像松節油一樣 。

后記

嘰里呱啦半天,對于已滅絕的恐龍可能會是啥滋味的?還是沒有明確的谜底,但我們不错盡情發揮假想力。

不過要是恐龍竟然被帶回了這個全国,估計短時間內亚洲av产在线精品亚洲第一站,多膽大包天的人都不會想要去嘗它們的滋味。






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